Jedwab- włókno pochodzenia zwierzęcego (białkowe) uzyskiwane z kokonu jedwabnika morwowego lub jedwabnika dębowego. Światowa produkcja jedwabiu to około 50 000 ton rocznie jest bardzo niewielka i stanowi tylko 0,2% całej produkcji włókien. Jedwabne tkaniny są lekkie, bardzo przyjemne w dotyku z właściwościami termoregulacji. Tajemnicy produkcji jedwabiu Chińczycy strzegli ponad 2000 lat. Przez ten czas Chiny miały monopol na produkcję jedwabiu, który eksportowany był tzw. Jedwabnym szlakiem. Aby pozyskać włókno, kokon jedwabnika zanurza się w gorącej wodzie, znajduje koniec każdej jedwabnej nici a następnie zawija na szpulę. Z jednego kokona otrzymuje się około 1,60 km bardzo cienkiej nici.
